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手把手教你做可乐排骨

[日期:2006-12-14] [字体: ]

先来个成品图秀一下!

  • 可乐一瓶。排骨洗净用生抽,胡椒粉适量腌一会.如没时间腌,下锅炒到变色后倒生抽,下胡椒粉炒到收汁也可以。如想口感香些可以加点五粉。
  • 先用拍扁的蒜及葱段爆锅,再下排骨翻炒到变色。关小火直到收汁,再翻炒均就可以出锅了!!
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  • 炒至肉全变色 ,排骨属于看起来熟了,其实没熟的东西,所以要全变色了哦。
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  • 放可乐 ,随自己的口味啦,偶是放一罐的说,你想放一箱偶也不拦你,自己找那么大的锅哦
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  • 然后小火炖 ,这个时候就是让你闻香味啦,勾引你的肚子啦~~嘿~

  • 出锅了,好香的,来来来,别客气了~
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