教你黑椒牛排的做法（图）

  　 主料：  
   　　辅料：洋葱   
   　　调料：太太乐高汤精、西班牙橄榄油、低钠盐、生粉   
   　　操作：   
   　　1、先在牛肉中放入水、盐、苏打粉和生粉上浆，再放入冰箱中冷藏片刻；   
   　　2、锅入油，放入上好浆的牛肉煸炒至熟；   
   　　3、接着放入洋葱、水、太太乐高汤精、黑胡椒碎粒、低钠盐调味后即可装盘。   
   　　“新雅大厨”半成品的制作步骤：   
   　　1、锅入油，放入解冻过的牛排煎熟；   
   　　2、接着放入黑胡椒调味包翻炒入味即可。   
     
   　　小贴士：如何鉴别优质的牛肉  
   　　牛肉色泽鲜亮红润，肉质纹理清晰，即为优质新鲜的牛肉